Фамилия Сабадирь — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Чтобы понять её корни, стоит сразу отбросить типичную модель «от имени или ремесла» — здесь работает другой механизм. Скорее всего, перед нами фамилия, образованная от прозвища, которое, в свою очередь, восходит к тюркскому или арабскому слову «сабад» (в разных диалектах — «корзина», «плетёная ёмкость»). В тюркских языках «сабад» или «сабади» — это корзина, часто большая, для хранения зерна или фруктов. Суффикс -ир в фамилии Сабадирь — редкий и нетипичный для русских фамилий, что указывает на адаптацию тюркского корня в русской среде. Вероятно, прозвище Сабадирь дали человеку, который плёл корзины или торговал ими, либо же оно отражало какую-то внешнюю черту — например, широкоплечего, «корзинообразного» человека.

Однако есть и другая гипотеза. В некоторых южнославянских говорах (сербском, болгарском) слово «сабадир» могло означать «суббота» или «субботний», от еврейского «шабат». Это могло быть прозвищем для человека, который строго соблюдал субботу, или же для того, кто родился в этот день. Но эта версия менее вероятна географически: фамилия Сабадирь встречается в основном на юге России и в украинских степях, где сильнее тюркское влияние.

Сама форма фамилии — с окончанием на -ь — говорит о том, что она могла закрепиться через прозвище, которое не склонялось по падежам как типичное русское прилагательное. В документах XIX века такие фамилии часто записывались в «сырой» форме, без суффиксов -ов или -ин, особенно у казаков и однодворцев. Поэтому предки носителя фамилии Сабадирь могли быть не ремесленниками, а, например, казаками или крестьянами, получившими прозвище от соседей за занятие или внешность.

Спорным остаётся вопрос: почему именно -ир, а не более привычное -и? Возможно, это диалектное окончание, свойственное некоторым тюркским языкам (например, в кумыкском или ногайском), где «сабадир» — это «корзинщик». Либо это результат ошибки писаря, который записал прозвище на слух, добавив твёрдый знак или смягчение. В любом случае, фамилия Сабадирь — яркий пример того, как тюркский бытовой корень прижился в русской ономастике, сохранив редкую морфологическую форму.