Фамилия Сафитова — яркий образец фамилий, образованных от арабского имени Сафит. В основе лежит арабское слово «сафи» (صافٍ), которое означает «чистый», «ясный», «прозрачный», а также «искренний» или «избранный». Имя Сафит (или Сафа) распространено у народов, исповедующих ислам, — у татар, башкир, народов Кавказа и Средней Азии. Фамилия Сафитова, таким образом, буквально означает «потомок (или дочь) Сафита».

Словообразовательная модель здесь проста и прозрачна. К мужскому имени Сафит добавили русский патронимический суффикс -ов (в женском роде — -ова). Суффикс указывает на принадлежность: «чей?» — Сафитов, то есть «сын Сафита». Для женщин форма — Сафитова. Это типичная русификация тюркских и арабских имен в XIX–XX веках, когда при записи в метрические книги или паспорта к мусульманским именам добавляли русские окончания.

Примечательно, что ударение в фамилии может падать как на второй слог (СафИтова), так и на третий (СафитОва). Первый вариант ближе к произношению самого имени Сафит, второй — к традиционной русской модели ударения в фамилиях на -ов/-ова. Спор о правильном ударении не имеет однозначного решения: в разных регионах носители произносят фамилию по-своему, и оба варианта считаются допустимыми.

Фамилия Сафитова распространена преимущественно в Татарстане, Башкортостане, а также в татарских общинах других регионов России. Встречаются и однокоренные варианты: Сафин, Сафиев, Сафиуллин, Сафиров. Сафитова — женская форма, мужская — Сафитов. Носительницы этой фамилии могут быть потомками имамов, купцов или крестьян — сословная принадлежность предков не закреплена в самой фамилии, а зависела от конкретной семьи и региона.