Фамилия Салаур — редкая, и её происхождение не очевидно на первый взгляд. В ней нет привычного русского суффикса -ов или -ин, что сразу наводит на мысль о нестандартной основе. Скорее всего, перед нами фамилия, образованная от прозвища, без дополнительного оформления патронимическим суффиксом, то есть «застывшая» в форме имени или прозвища.

Корень «салаур» вызывает несколько версий. Первая и наиболее вероятная — тюркское происхождение. В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) есть слово, близкое к «салауыр» или «салаур», которое может означать «желтоватый», «светлый», «белокурый» или относиться к масти лошади (саврасая, с жёлтым отливом). Прозвище Салаур могли дать человеку со светлыми волосами или с лошадью особой масти, что в кочевой культуре было важной приметой. Вторая версия связывает фамилию с молдавским или румынским словом «sălaur» — так в некоторых диалектах называют овраг, ложбину или глухое место. Тогда Салаур — прозвище человека, жившего в низине, у оврага.

География фамилии подтверждает обе гипотезы. Салауры встречаются в Поволжье (Татарстан, Башкортостан, Оренбуржье) — это указывает на тюркские корни. Одновременно фамилия фиксируется на западе Украины и в Молдове, что объяснимо румынским влиянием. В русских регионах фамилия крайне редка и, вероятно, занесена переселенцами.

Словообразовательная модель проста: фамилия представляет собой «чистую» основу без суффикса. Такое оформление характерно для украинских, молдавских и тюркских фамилий, которые не прошли через стандартную русскую патронимическую обработку. Двойственность корня — не редкость для пограничных регионов, где смешивались языки и культуры. Самая правдоподобная версия — тюркская, так как для русского уха слово «Салаур» звучит именно как заимствованное прозвище, а не как топоним. Молдавская версия слабее, но исключать её нельзя, учитывая расселение носителей.

В сословном плане предки Салауров, скорее всего, были государственными крестьянами, казаками или мещанами. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В дореволюционных источниках фамилия почти не упоминается, что говорит о её крестьянском или казачьем происхождении.