Фамилия Самитин — редкая и с неочевидной этимологией. В ней слышен отголосок древнерусского или диалектного прозвища, а не прямого имени или профессии. Основа фамилии — «Самита» или «Самит». Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Самитин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Самита.

Корень «самит» в русских говорах мог означать «самодельный», «свойский», «домашний», а также «упрямый, своенравный человек» (от «сам» — сам по себе). В некоторых областях так называли человека, который всё делал по-своему, не слушал советов, был независимым. Возможна и другая версия: в основе лежит глагол «самить» — «делать самому, без помощи». Тогда Самита — прозвище мастера-одиночки, кустаря, который работал в одиночку и не держал подмастерьев.

Встречается фамилия в основном в центральных и северных регионах России — в Вологодской, Костромской, Ярославской областях. Там же фиксируются однокоренные фамилии Самитов, Самитинский, Самитных. Обратите внимание на суффикс -ин: он типичен для фамилий, образованных от прозвищ на -а/-я, что роднит Самитина с фамилиями Пушкин (от Пушка), Кузьмин (от Кузьма). Это не дворянская, а крестьянская или посадская модель — такие фамилии складывались в XVI–XVII веках, когда прозвище отца закреплялось за детьми без изменений.

Спорный момент: иногда Самитина пытаются связать с библейским именем Самуил (в народной форме Самила, Самит). Но это маловероятно: имя Самуил дало фамилию Самуилов, реже Самилов, а форма «Самит» для него нехарактерна. Куда правдоподобнее видеть в основе местное прозвище, которое со временем забылось, но сохранилось в фамилии. Если ваши предки носили фамилию Самитин, скорее всего, они были вольными крестьянами или ремесленниками, жившими своим умом и руками.