Фамилия Саратикян — армянская по происхождению, и её разговор начинается не с корня, а с суффикса. Окончание -ян (в старой орфографии -янц) — самый распространённый патронимический суффикс в армянском языке. Он означает «из рода такого-то» или «принадлежащий». То есть Саратикян буквально переводится как «из рода Саратика».

Основа фамилии — Саратик — скорее всего, образована от личного имени или прозвища. В армянском языке слово «сарат» (սարաթ) не имеет широкого хождения как нарицательное, но существует как имя. Вероятнее всего, Саратик — это уменьшительно-ласкательная форма от имени Сарат, Саркис или даже Сардар. Формант -ик в армянском — уменьшительный суффикс, как -чик в русском. Поэтому Саратик — это «маленький Сарат» или «сын Сарата».

География фамилии Саратикян связана с Западной Арменией и исторической областью Васпуракан (район озера Ван, современная Турция). Многие носители этой фамилии после геноцида армян 1915 года оказались в диаспоре: в Ливане, Сирии, Франции, США и, конечно, в Армении. В России фамилия встречается редко и обычно у потомков переселенцев из Закавказья.

Что касается социального контекста: в армянской ономастике фамилии на -ян без приставок (вроде Тер- или Мелик-) обычно указывают на крестьянское или ремесленное происхождение. Дворянские и духовные роды чаще сохраняли приставку. Саратикяны, скорее всего, были простыми земледельцами или ремесленниками, а их родоначальник Саратик — человеком, выделявшимся личным качеством или именем, которое со временем стало родовым.

В отличие от многих русских фамилий, где суффикс указывает на отца (Иванов — сын Ивана), армянская модель Саратикян на один шаг сложнее: она закрепила не имя отца, а уже уменьшительную форму этого имени, что может говорить о бытовании прозвища в семье. Прямых аналогов в русском языке нет, но по смыслу это близко к чему-то вроде «Саратовичи», если бы «Сарат» переделали в ласкательное «Саратик».