Фамилия Сарманбетова образована от имени Сарманбет, состоящего из двух частей. Первая из них берет начало от имени Сарман, которое в переводе с монгольского означает «взошла луна». По другой версии, именование Сарман имеет значение «тот, кто желтого цвета». Этот цвет символизировал золото и считался очень ценным. Кроме того, имя Сарман может восходить к аналогичному персидскому нарицательному. Так называли руководителя или авторитетного человека. Вторая часть имени Сарманбет восходит к стяжательной форме имени Мухаммет, которое в переводе с арабского языка на русский означает «восхваляемый, прославляемый». Таким образом, именование Сарманбет можно трактовать как «взошла луна Мухаммета», «золотой Мухаммет» или «начальник Мухаммет». Таким образом, потомок человека, которого звали Сарманбет, со временем получил фамилию Сарманбетов. Среди известных однофамильцев можно назвать писателя Айдарбека Имангазиевича Сарманбетова.