Фамилия Сарваров имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Сарваров уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Сарваров способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Фамилия Сарваров происходит от персидского имени Сарвар. В переводе на русский язык оно означает «народный лидер, вождь», «хозяин, владелец». Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Сарваров являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Сарваров представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.