Этимология фамилии Савчук, принадлежащей к древнейшему типу исконно украинских фамилий, восходит к имени собственному. В основу фамилии Савчук легло церковное имя Савва. Суффикс –ЧУК свидетельствует о восточно-украинских корнях фамилии. Большинство дворянских фамилий изначально были притяжательными прилагательным с суффиксами –ов /-ев, -ин, -чук указывающие на имя главы семейства. В результате, потомок человека, обладающего именем Савва, со временем получил фамилию Савчук. Суффикс –ЧУК свидетельствует о восточно-украинских корнях фамилии. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –ук /-юк, -чук, -енко изначально указывающие на имя главы семейства. Фамилия Савчук образована от имени Савка. Оно, в свою очередь, произошло от мужского крестильного имени Савва, которое в переводе с древнееврейского языка означает «старец, мудрец». Так, в Базе данных «Польские спецпереселенцы в Архангельской области» записан Савчук Иван Иванович, который родился в 1893 году (Полесская губ., Камень-Каширский, Хоцун). А в Книге памяти Курганской области отмечен Савчук Иван Михайлович, рожденный в 1905 году в деревне Фоминка Мишкинского района. Среди известных обладателей этой фамилии – Валерий Владимирович Савчук, петербургский философ, аналитик изобразительного искусства, куратор, художник.