Фамилия Сайфиева — женская форма мужской фамилии Сайфиев, и её происхождение напрямую связано с арабским миром и исламской культурой. В основе лежит арабское имя Саиф (سيف), что означает «меч». Это имя было широко распространено среди народов, принявших ислам, особенно у татар, башкир, народов Кавказа и Средней Азии. Суффикс -ев (в мужском варианте) указывает на принадлежность: Сайфиев — буквально «сын Сайфи» или «потомок Сайфи». Таким образом, предок носительницы фамилии, скорее всего, носил имя Сайфи (уменьшительная или адаптированная форма от Саиф) или прозвище, связанное с ним.

Интересно, что в татарской и башкирской ономастике фамилия Сайфиев часто встречается именно в такой форме, а не через окончание -ин, что типично для русских фамилий от имён на -а/-я. Это объясняется тем, что фамилия образована не от русского имени, а от тюркского или арабо-тюркского варианта, где основа Сайфи не воспринималась как заканчивающаяся на гласный. Поэтому суффикс -ев, а не -ин, стал стандартным для многих фамилий тюркского происхождения.

Регионально Сайфиевы чаще всего встречаются в Татарстане, Башкортостане, а также среди татарской диаспоры в других регионах России. Встречается фамилия и у народов Кавказа, например у чеченцев и ингушей, куда она могла попасть через арабское влияние и суфизм (имя Сайфулла — «меч Аллаха»). В редких случаях возможна версия, что основа не арабская, а персидская: слово «сайф» в персидском могло обозначать «свинец» или «олово», но эта гипотеза менее правдоподобна, так как имя Саиф — общеизвестный арабский антропоним, зафиксированный в мусульманских именословах.

Сословно Сайфиевы не были исключительно дворянами или крестьянами — фамилия встречается в разных слоях, но её арабский корень часто указывает на связь с религиозной или военной средой: так могли назвать потомка муллы, воина или просто человека, носившего почётное имя. В дореволюционных метрических книгах фамилия фиксируется в Казанской, Уфимской и Оренбургской губерниях.