Фамилия Себихов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд она напоминает патронимические фамилии на -ов, образованные от имени или прозвища. Но если приглядеться, корень «Себих» не встречается ни в святцах, ни в распространённых дохристианских именах. Скорее всего, перед нами фамилия с искажённой или диалектной основой.

Самый вероятный путь образования — от прозвища Себиха, которое могло быть вариантом слова «себить» (гнуть, клонить, а также — в некоторых говорах — хлопотать, суетиться) или от «себя» в значении «свой, собственный». В русских диалектах слово «себиха» могло означать упрямого, своенравного человека, который «сам себе на уме». Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Себихи» или «из рода Себихи». Такую модель часто давали не по имени, а по уличному прозвищу — в среде крестьян и посадских людей.

Менее вероятная, но не исключённая версия — тюркское происхождение. В некоторых тюркских языках есть корень «себ» (любить) или «себих» (любимый). В таком случае фамилия могла возникнуть в среде служилых татар или крещёных народов Поволжья. Однако окончание -ов здесь уже русское, а не тюркское, что говорит о длительной ассимиляции.

Географически фамилия Себихов встречается крайне редко. Основные следы — в южнорусских регионах (Воронежская, Ростовская области) и в некоторых районах Среднего Поволжья. Это указывает на локальное бытование: скорее всего, фамилия возникла в одном селе или волости и не получила широкого распространения.

Если отталкиваться от модели, то Себихов — типичная «прозвищная» фамилия, которая закрепилась за одним родом и не дала ответвлений. В отличие от фамилий на -ский или -ин, она не привязана к географическому названию или отчеству. Её носители, вероятно, были либо крестьянами, либо однодворцами, и прозвище закрепилось за ними из-за яркой черты характера или поведения.

В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна или В. Никонова) эта фамилия не упоминается — она слишком редка. Это делает её особенно интересной для локальной генеалогии: если вы носите фамилию Себихов, ваша родословная, скорее всего, ведёт к одному небольшому роду, а не к разветвлённой сети.