Фамилия Седлярчук — яркий пример украинской модели фамилии, образованной от названия профессии. Её основа — слово «седляр» (или «сидляр»), то есть мастер, изготавливающий сёдла и другую конскую упряжь. В украинском языке это ремесло называлось «седлярство», а самого мастера — «седляр» или «сидляр». В польском варианте — «siodlarz», что тоже повлияло на западные регионы Украины.

Суффикс -чук — типичный для украинских фамилий, особенно распространённый на Волыни, Подолье и в Западной Украине. Он указывает на родство или принадлежность: «Седлярчук» — буквально «сын седляра» или «помощник седляра». Такая модель фамилий (профессия + -ук/-юк/-чук) была очень продуктивной в XVII–XIX веках, когда крестьяне и ремесленники получали фамилии по занятию отца.

Интересно, что в русском языке аналогичная фамилия звучала бы как Седлярников или Седляров, но украинский суффикс -чук придаёт ей совершенно иной колорит. Если ваш предок носил такую фамилию, он почти наверняка происходил из западных или центральных областей Украины — скорее всего, из Волынской, Ровенской, Хмельницкой или Тернопольской губерний. Седляры были востребованы в кавалерийских регионах и в хозяйствах, где держали лошадей, поэтому фамилия не редкая, но и не массовая.

Правописание с буквой «е» в первом слоге (Седлярчук) — норма для украинского языка, хотя в некоторых диалектах встречается вариант «Сидлярчук» (от «сидло» — седло). Встречаются также однокоренные фамилии: Седляр, Седлярук, Седляренко, Седляров. Все они восходят к одному ремеслу, но суффиксы указывают на разные регионы и эпохи формирования.