Фамилия Семчукова — женская форма фамилии Семчуков, которая образовалась от мужского имени или прозвища Семчук. В основе лежит имя Семён (разговорная форма Сема) с уменьшительным суффиксов -чук. Такая модель типична для украинской, белорусской и южнорусской ономастики: суффикс -чук означает «сын» или «потомок» того, кто назван корнем. То есть Семчук — это «маленький Семён» или «сын Семёна», а Семчуков — притяжательное прилагательное, отвечающее на вопрос «чей?», которое в XV–XVII веках закрепилось как фамилия.

Двойной суффикс (-чук + -ов) встречается реже, чем просто -чук, но не уникален. Он мог возникнуть при русификации украинской фамилии Семчук: переселяясь в великорусские земли, носители добавляли -ов, чтобы фамилия вписалась в местную модель склонения. Другая версия — что Семчуков изначально был отчеством от именования Семчук, и лишь позже стал наследственным.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Украине. В дореволюционных переписях Семчуковы встречаются в Курской, Воронежской губерниях, а также на Кубани. Носители чаще были крестьянами или казаками, реже — мещанами. Прозвище Семчук могло указывать на младшего в роду или на человека небольшого роста, но прямая связь с ремеслом не прослеживается: это чисто именная фамилия, без профессиональной подоплёки.

Словарь Б. Унбегауна относит фамилии на -чук к украинскому словообразовательному типу, но с оговоркой, что в приграничных областях они могли возникать и у русских. В случае Семчукова мы видим гибрид: украинский корень с русским фамильным суффиксом — типичный след культурного пограничья.