Фамилия Сердюковы — это русская фамилия, которая ведет начало от прозвища Сердюк. Чтобы понять её происхождение, нужно разобраться, кем был человек, давший ей имя. Первая и наиболее исторически обоснованная версия связывает прозвище с нарицательным «сердюк», которое сегодня уже вышло из употребления. В старину на Левобережной Украине так называли наемных казаков-пехотинцев. Само слово имеет тюркские корни и восходит к нарицательному «сюртюк», что переводится как «провожатый». Полки из сердюков сформировали в 70-х годах XVII века. Эти люди несли охрану военных складов, войсковой артиллерии и резиденции гетмана — командующего армией. Иногда их силами подавляли народные выступления. Однако в 1726 году отряды сердюков прекратили существование: государственная политика ограничения гетманской власти сделала их ненужными. Если предок рода Сердюковых действительно служил в таких отрядах, прозвище указывало на его социальный статус и род занятий — это была не просто кличка, а обозначение профессии, понятное окружающим.

Существует и вторая версия, более простая и личностная. Она выводит прозвище Сердюк из славянского корня -серд-, который встречается в словах «сердиться» и «сердечный». В этом случае прозвище отражало особенности характера основателя рода: либо вспыльчивость и привычку не скрывать недовольство, либо, напротив, сердечность и радушие. Обе трактовки правдоподобны, но первая, военная, выглядит убедительнее: она объясняет, почему прозвище закрепилось именно за конкретным человеком и почему оно вообще возникло. Прозвище Сердюк со временем закрепилось за его потомками и домочадцами. При оформлении фамилии к нему добавили стандартный русский суффикс -ов, который указывает на принадлежность: Сердюков означает «сын Сердюка» или «из семьи Сердюка». Так потомок человека с этим прозвищем получил фамилию, которая дошла до наших дней.

Фамилия Сердюковы встречается в архивных документах самых разных регионов России, что говорит о её широком распространении. В архивных источниках Ульяновской области есть запись о крестьянине Сердюкове Константине Михайловиче, родившемся в 1909 году в селе Старая Сахча Мелекесского района. В документах из архивов Приморского края упоминается Сердюков Иннокентий Александрович, родившийся в 1899 году в Уссурийске. Эти разрозненные записи показывают, что фамилия бытовала и в центральной России, и на Дальнем Востоке, среди крестьян и горожан. В истории СССР и России известно немало людей, прославивших фамилию Сердюковы: инженер-гидростроитель Михаил Иванович Сердюков (1678—1754), белорусский физик-теоретик Анатолий Николаевич Сердюков (родился в 1944 году), сапер, Герой Советского Союза Иосиф Ильич Сердюков (1906—1973). Каждый из них по-своему продолжил историю рода, начатую когда-то прозвищем — военным или человеческим.