Фамилия Сергий — редкий случай, когда фамилия совпадает с полной формой канонического имени. В то время как подавляющее большинство русских фамилий образовано от производных форм (Сергеев, Серёгин, Сергуньков), носитель фамилии Сергий получил в наследство имя без изменений, в его церковнославянском звучании. Такое явление почти всегда указывает на происхождение из духовного сословия: в семинариях и при монастырях ученикам нередко давали фамилии по имени святого, под чьим покровительством они находились. Будущий священник или монах мог получить фамилию Сергий в честь преподобного Сергия Радонежского — напрямую, без добавления суффиксов, которые у простых крестьян превращали имя в отчество.

Имя Сергий пришло на Русь из Византии вместе с христианством, а восходит оно к римскому родовому имени Sergius, которое, по одной из версий, означает «высокий», «почтенный». В русской народной среде это имя быстро адаптировалось в форму Сергей, а вот книжная, церковная форма «Сергий» закрепилась в официальных документах только за людьми, имевшими отношение к Церкви. Поэтому фамилия Сергий — это не случайная описка и не вариант фамилии Сергеев, а осознанное указание на принадлежность к клиру.

В дореволюционных метрических книгах фамилия Сергий встречается почти исключительно у священно- и церковнослужителей. Если ваш предок носил такую фамилию, он, скорее всего, был либо дьячком, либо пономарём, либо священником, а сама фамилия закрепилась за ним при поступлении в духовное училище или при рукоположении. В крестьянской или купеческой среде такая форма практически не встречалась — там писались как Сергеевы или Серёгины.

Интересно, что фамилия Сергий не склоняется по общим правилам для фамилий на -ий: в отличие от Сергеева, она ведёт себя как существительное мужского рода (Иван Сергий, у Ивана Сергия). Это дополнительно подчёркивает её «книжное», нерусское по происхождению звучание. Встречается она преимущественно в центральных губерниях России, где было много монастырей и духовных школ, — в Московской, Владимирской, Ярославской.

Сегодня фамилия Сергий — одна из самых узнаваемых «семинарских» фамилий, наряду с Рождественским, Богоявленским или Преображенским. Она не даёт однозначного ответа о роде занятий предка, но почти наверняка говорит о его образованности и связи с Церковью, а не с крестьянским или ремесленным трудом.