Фамилия Шаратова — женская форма мужской фамилии Шаратов, и её происхождение напрямую связано с тюркским миром. В основе лежит личное имя Шарат, которое является вариантом арабского имени Шараф, означающего «честь», «достоинство», «слава». В тюркских языках, особенно в татарском и башкирском, звук «ф» часто переходил в «т» или вовсе выпадал, поэтому Шарат — это вполне закономерная народная форма от Шараф. Соответственно, первый носитель фамилии, Шарат, мог получить такое имя как пожелание быть почтенным и уважаемым человеком.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий, которая в XVI–XIX веках активно закреплялась за тюркскими основами. Фамилия Шаратов (и Шаратова) означает «сын (или потомок) Шарата». Такая модель была особенно распространена среди крещёных татар, башкир, а также в среде служилых людей южных и восточных окраин России, где тюркские имена смешивались с русской фамильной системой.

Географически фамилия тяготеет к Поволжью и Уралу. Наибольшая концентрация носителей Шаратовых — в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Самарской областях. Это не случайно: именно там веками жили тюркские народы, а после присоединения Казанского и Астраханского ханств их представители активно вливались в состав русского дворянства, купечества и крестьянства.

Интересная деталь, которая выделяет Шаратовых среди похожих фамилий: в некоторых регионах встречается вариант с окончанием на -ев — Шаратев. Это может указывать на мягкое произношение основы (Шарать) или на диалектные особенности. Однако форма Шаратов остаётся основной и более древней, так как в основе лежит твёрдый согласный «т».

Сословная принадлежность предков Шаратовых могла быть разной. В метрических книгах XIX века встречаются как крестьяне-старообрядцы из Вятской губернии, так и мещане из Казани. Но единой «дворянской линии» у фамилии нет — это скорее массовая крестьянско-мещанская фамилия, что говорит о её демократичном происхождении.