Так, фамилия Щербатюк ведет свое начало от прозвища Щербатый. В основе фамилии Щербатюк лежит прозвище Щербатый – так в Древней Руси называли человека, лишенный одного или нескольких передних зубов. По другой версии, фамилия восходит к нарицательному «цербатый», то есть «ущербный», человек с каким-либо физическим изъяном (например, с лицом, изрытым следами оспы, или без зуба и т.п.) Согласно еще одной гипотезе, фамилия образована от нарицательного «щербак» в значении «стяжатель, хапуга», в костромских говорах это слово имеет значение «одноконный извозчик»; в нижегородских говорах «щербить» означает «присваивать всеми неправдами чужое». В этом случае таким прозвищем могли прозвать как нечестного торговца, так и извозчика. Позже прозвище Щербатый, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.