Фамилия Шопинский — одна из тех, что сразу привлекает внимание своим звучанием, напоминающим о знаменитом композиторе. Однако её происхождение гораздо прозаичнее и уходит корнями в польскую или западнорусскую традицию образования фамилий с суффиксом -ский. Этот суффикс указывает на дворянское или шляхетское происхождение, но со временем такие фамилии распространились и среди других сословий, особенно на землях бывшей Речи Посполитой — в Беларуси, на Украине и в западных областях России.

Основа фамилии — Шопин — скорее всего, представляет собой прозвище или имя, образованное от слова «шопа». В польском и украинском языках «шопа» означает «шалаш», «навес», «сарай» или «мастерская». Человек, живший в таком строении или работавший в нём, мог получить прозвище Шопа, а его потомки — фамилию Шопинский. Менее вероятна, но возможна связь с глаголом «шопотать» (шептать) или с диалектным «шоп» (удар, толчок), но эти версии не находят убедительного подтверждения в ономастике.

Морфологически фамилия сложена по типичной модели: прозвищное имя Шопин (где -ин — притяжательный суффикс) + топонимический суффикс -ский, который часто добавляли к названиям местности. То есть Шопинский мог означать «выходец из поселения Шопино» или «принадлежащий к роду Шопиных». Подобные фамилии нередко закреплялись за переселенцами, которые брали название покинутой деревни. Сёла с названием Шопино встречаются в Смоленской и Брянской областях, что подтверждает возможную географическую привязку.

В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые преобладают в центральной России, Шопинский — типичный представитель «шляхетского» пласта, характерного для западных регионов. Носители этой фамилии могли быть мелкими землевладельцами, ремесленниками или крестьянами, но наличие суффикса -ский не гарантирует дворянства: в XIX веке такие фамилии нередко давали семинаристам или просто записывали по месту жительства. Однозначно сказать, к какому сословию принадлежал первый Шопинский, без конкретных архивных данных нельзя, но география и модель образования указывают скорее на западнорусскую или польскую среду.

Есть и редкая версия, связывающая фамилию с немецким словом Schoppen (пивная кружка) через еврейские фамилии, но для Шопинского это маловероятно: суффикс -ский нехарактерен для ашкеназских фамилий, которые обычно заканчиваются на -ер, -ман или -зон. Так что основная линия — славянская, с бытовым корнем «шопа».