Фамилия Шпыт образована от аналогичного прозвища, которое восходит к слову «шпыт». Это слово на волынском диалекте идиша означает «поздний». Вполне вероятно, что такое прозвище получил самый младший ребенок в семье. По другой версии, прозвище Шпыт этимологически связано с украинским глаголом «шпити» (в украинском языке буква «и» является аналогом русской буквы «ы»), что переводится как «рыскать». Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Шпыт был следопытом, то есть фамилия относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указания на род деятельности предка. Так, в Книге памяти Республики Польши упоминается Шпыт Бронислава Войцеховна, родившийся в 1923 году в Львовской губернии.