Фамилия Штурхецкий — одна из тех, что вызывает вопросы уже на уровне произношения. Она звучит не по-русски, и это первая подсказка: её корни, скорее всего, не в восточнославянской среде. Суффикс -ецк-ий указывает на типично польскую или западнорусскую (белорусскую, украинскую) модель образования фамилий от географических названий. В польском языке суффикс -ecki (аналог русского -ский) часто присоединялся к названиям мест, оканчивающимся на -ец, -ецк.

Основа «Штурх-» не имеет прямого аналога в славянских языках. Наиболее вероятная версия — это адаптация немецкой фамилии или прозвища. В немецком языке известна фамилия Sturch (Штурх) или Sturz, а также слово «Sturz» (падение, обрыв) или «stur» (упрямый). Фамилия могла принадлежать переселенцу из немецких земель, который осел на территории Речи Посполитой (современные Польша, Беларусь, Западная Украина). Местные жители, записывая его имя, придали ему привычную форму с суффиксом -ецкий, указав на происхождение: «тот, кто из рода Штурхов» или «житель места, названного в честь Штурха».

Менее правдоподобна, но возможна версия, что в основе лежит искажённое славянское слово. Например, диалектное «штурхать» (толкать, пихать) или «штурх» (толчок, удар) — такое прозвище могли дать неловкому или, наоборот, сильному человеку. Однако эта гипотеза слаба, так как подобные корни редки и не дают чёткой модели для образования фамилии на -ецкий.

Географически фамилия Штурхецкий тяготеет к западным регионам бывшей Российской империи. Встречается она редко, что подтверждает её локальный характер. Носители такой фамилии, скорее всего, были выходцами из мелкой шляхты или мещан, живших на землях современной Западной Беларуси или Волыни, где исторически смешивались польские, украинские и немецкие влияния. Ударение в фамилии, судя по польской модели, падает на предпоследний слог: Штурхе́цкий.