Фамилия Сирий — редкая и неоднозначная. Её происхождение напрямую связано с географическим названием Сирия, но механизм образования может быть разным, и именно в этом кроется главная загадка.

Проще всего предположить, что фамилия Сирий — это «географическое» прозвище. Так могли назвать человека, побывавшего в Сирии (например, купца, паломника или дипломата), либо того, кто внешне или по одежде напоминал выходца с Востока. В русской традиции такие прозвища нередко закреплялись в фамилиях, но обычно через патронимические суффиксы: Сирийцев, Сирийский, Сиринов. Фамилия же Сирий — это так называемая «нулевая» форма, то есть само прозвище стало фамилией без изменений. Такая модель встречается реже, чаще у выходцев из духовенства или у людей, получивших фамилию искусственно, в семинариях.

Вторая версия, более правдоподобная для российского контекста, — семинарское происхождение. В духовных училищах и академиях XVIII–XIX веков студентам часто давали фамилии по библейским и церковным топонимам. Сирия — земля, многократно упоминаемая в Священном Писании. Выпускник мог получить фамилию Сирий по месту служения или в честь древней христианской земли. Такие фамилии обычно звучали как Сирийский, но в быту и при записи в метрические книги окончание нередко усекали, оставляя короткую форму Сирий. Это объясняет, почему фамилия встречается в основном у людей, чьи предки были связаны с церковью.

Третья, менее вероятная версия — отчество от имени Сирий. В святцах есть мученик Сирий (III век), но имя это было крайне редким и почти не употреблялось на Руси. Если основа — имя, то фамилия образована по той же модели, что и Андрей → Андреев, но здесь суффикс не нужен, так как имя уже оканчивается на -ий. Однако массовых примеров такого перехода нет.

География фамилии узкая. Сирий встречается в основном на юге России и в центральных областях, что косвенно подтверждает семинарскую версию: духовные школы в Курске, Орле, Воронеже выпускали священников с «говорящими» фамилиями. Встречаются также единичные носители среди сирийских арабов, переехавших в Российскую империю в XIX веке, но в этом случае фамилия скорее указывала на национальность, а не на прозвище.

Корень фамилии — сир-, восходящий к греческому Syros (сириец). В русском языке слово «сириец» закрепилось поздно, а в старину говорили «сирянин» или «сурожанин» (от города Сурож, Судак), что тоже могло дать схожие фамилии. Но Сирий — форма книжная, не народная.

Итог: скорее всего, фамилия Сирий — искусственная, семинарская, образованная от названия библейской земли. Второй по вероятности вариант — прозвище, закрепившееся без суффикса. Третий (от имени) — маловероятен. Написание фамилии устойчивое, вариантов вроде Сирийев или Сириев практически не встречается.