Фамилия Сирокуров — редкий случай в русском ономастиконе. На первый взгляд она сбивает с толку: кажется, что в основе лежит что-то «сирое» или «сырое», но это ошибка. Разберёмся по порядку.

Фамилия образована по стандартной патронимической модели с суффиксом -ов, то есть изначально это было отчество: «чей?» — Сирокуров, то есть сын Сирокура. А вот прозвище Сирокур — ключ к разгадке. Скорее всего, это диалектное или профессиональное прозвище. В южнорусских и украинских говорах «сирый» означало «сизый», «серо-голубой» (отсюда «сизый голубь»). Вторая часть — «кур» — в древнерусском и диалектах значит «петух». Таким образом, Сирокур — это «сизый петух» или «серый петух». Прозвище могли дать человеку с седыми или пепельными волосами, либо тому, кто держал птицу такой масти, либо просто за характер, похожий на петушиный (крикливый, задиристый).

Менее вероятна, но теоретически возможна версия, связывающая первую часть с «сырой» (влажный, необработанный). Тогда Сирокур — это «сырой кур» (недожаренный петух?), но такое прозвище звучит натянуто и бытово маловероятно. В любом случае, в основе лежит птичья тема, что типично для русских фамилий (Курочкин, Петухов, Голубев).

Фамилия Сирокуров, судя по редкости, могла бытовать в узком регионе — скорее всего, в южнорусских областях (Курская, Воронежская, Ростовская) или на границе с Украиной, где диалектное «сирый» и «кур» были в ходу. Носители фамилии, вероятно, происходили из крестьянской или казачьей среды, где прозвища давали по внешности или хозяйству. Сословная принадлежность — в основном крестьяне, реже мещане, но без архивных записей утверждать это для всей фамилии нельзя.

Однокоренные фамилии — Сирокуров, Сирокур, Сирокуровский — встречаются крайне редко. В отличие от массовых Курочкиных или Петуховых, Сирокуровы — штучный случай, что делает фамилию особенно ценной для генеалогического поиска. Если вы ищете свои корни, стоит обратить внимание на картографические и метрические записи конца XIX века по Курской и Воронежской губерниям — там вероятность найти предков выше.