Оно берет начало от нарицательного «сирота» со значением «тот, у кого нет отца или матери, или нет обоих родителей». Вероятно, именование Сирота принадлежало ребенку, который потерял своих родителей и воспитывался в доме родственников или опекунов. Кроме того, нарицательное «сирота» имеет значение «бедняк». Можно предположить, что именование Сирота указывает на социальный статус его обладателя. Не исключено, что прозвище Сирота носил человек, любимым или единственным блюдом которого была такая каша. Поэтому прозвище Сирота могли дать рыбаку. Так и прозвище Сирота закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Сиротский. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сирота, со временем получил фамилию Сиротский. Представители фамилии Сиротских встречаются в различных исторических источниках. Так, в Книге памяти Орловской области упоминается Вольдемар Константинович Сиротский, родившийся в 1894 году в городе Ковно в Литве. Кроме того, в документах содержится информация о Иване Семеновиче Сиротском, родившемся в 1918 году.