Фамилия Скорилкин — довольно редкая и прозрачная по происхождению. Её основа — слово «скорый» в значении «быстрый, проворный, поспешный». Однако прямой путь от прилагательного к фамилии был бы необычен: русские фамилии редко образуются напрямую от качественных прилагательных без посредника. Таким посредником стало прозвище или мирское имя Скорилка.

Скорилкой на Руси могли назвать человека торопливого, нетерпеливого, того, кто всё делает наспех. В говорах встречается и глагол «скорить» — торопить, ускорять. Вполне вероятно, что прозвище давали не столько за скорость, сколько за суетливость или склонность к поспешным решениям. Суффикс -илк- в прозвище типичен для имён, образованных от глагольных основ (носил — носи́лка, косил — коси́лка), но в данном случае он скорее указывает на деятеля, чем на орудие.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Скорилк- добавлен патронимический суффикс -ин, означающий «чей?» — то есть сын Скорилки. Такая модель типична для фамилий, произошедших от имён и прозвищ, оканчивающихся на -а, -я. Сравните: Косилкин, Носилкин, Торопилкин — все они построены по одному принципу и несут отпечаток бытовой, крестьянской или ремесленной среды.

Географически фамилия Скорилкин встречается редко, преимущественно в центральных и северных областях России, что косвенно подтверждает её народное, не книжное происхождение. В дворянских родословных книгах она не отмечена — это фамилия крестьян или посадских людей, закрепившаяся за одной семьёй в определённой местности. Вероятнее всего, предок Скорилкиных получил своё прозвище за живой, непоседливый нрав или за то, что вечно спешил по делам, опережая других.