Фамилия Скоробулатова напрямую отвечает на вопрос, кем был её первый носитель: человеком с прозвищем Скоробулат. Разбор этого прозвища даёт ключ к происхождению, и здесь есть как очевидное, так и неожиданный поворот.

Основа ясна: две части — «скоро» и «булат». Первая часть говорит о быстроте, вторая отсылает к знаменитой азиатской узорочной стали, из которой на Востоке и в России делали клинки, ценившиеся на вес золота. Самое прямое прочтение — мастер-оружейник, который быстро и искусно куёт булатные мечи и сабли. Такое прозвище мог получить ремесленник, чьё проворство и качество работы были известны всей округе.

Но есть и вторая, менее очевидная версия, которую стоит рассмотреть. В русских говорах слово «булат» иногда употребляли не только как название металла, но и в переносном смысле — как синоним чего-то крепкого, твёрдого, а порой и хищного. Отсюда и неожиданная трактовка: Скоробулатом могли прозвать удачливого охотника, который быстро расправлялся с волками. В этом случае прозвище подчёркивало не ремесло, а молниеносную хватку и силу.

Какая из версий правдоподобнее? Первая, с оружейником, выглядит логичнее. Она опирается на прямое значение слова «булат» и хорошо вписывается в модель прозвищ по профессии, которые на Руси часто переходили в фамилии без изменений. Версия про охотника — скорее народная этимология, которая возникла из-за забытого переносного смысла. Отбрасывать её полностью нельзя, но как основную её принимать не стоит.

Сама фамилия образована по самой распространённой модели: к основе Скоробулат добавили суффикс -ов, а затем и окончание -а, указывающее на женскую линию рода. Изначально Скоробулатовым называли сына, внука или потомка того самого Скоробулата. Со временем форма с окончанием -а закрепилась и для женщин. По сути, это типичная «патронимическая» фамилия, каких большинство в русском языке, но с редкой и яркой основой, которая сразу вызывает ассоциации с мастерством и оружием.