Фамилия Скубов является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Скубов образована от прозвища Скуб. В его основе лежит диалектный глагол «скубти», который в смоленских, псковских и саратовских говорах означает «щипать, прясть», «скоблить, ощипывать птицу, драть за волосы, скубить кудель волокна», в курских – «чесаться». Таким образом, можно предположить, что это прозвище относится к числу так называемых «профессиональных» именований, указывающих на род деятельности основателя рода Скубовых. Вероятно, он занимался прядением нитей, изготовлением ткани. Однако прозвище Скуб, исходя из значений слова «скуб», могло также указывать и на особенности поведения и характера предка. Скорее всего, он был страстным, шумным человеком, который был не прочь подраться. Веселовского упоминаются родственные фамилии: крестьянин Скубило, живший в 1495 году в Новгороде; крестьянин Скубятин (Скубятев) Андрей, живший в Рязани. Так и прозвище Скуб закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Скубов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Скуб, со временем получил фамилию Скубов. Безусловно, фамилия Скубов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Скубов можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.