Фамилия Скутины образована от личного прозвища Скута, которое в старину давали человеку по роду занятий или особенностям поведения. Слово это многозначное, и за ним стоит сразу несколько возможных историй, поэтому разбирать их лучше по порядку.

Самая вероятная версия связывает прозвище с ремеслом. Скутой могли называть мастера, который изготавливал скуты — теплые суконные портянки, которые носили под сапоги или под лапти. В крестьянском быту такая работа была нужной и уважаемой: хорошая портянка берегла ноги в долгой дороге и в холода. Рядом с этим стоит и другое, более скромное занятие — сбор ветоши. Старые тряпки тоже называли скутнями, а человека, который ходил по селам и собирал их, — скутником. Отсюда же, кстати, и «скутник» в значении «ком ветоши для затычки трубы» — так что прозвище могло закрепиться и за тем, кто торговал тряпьем, и за тем, кто сам носил поношенную одежду.

Любопытно, что у этого корня есть и балтийская параллель: литовское skutas переводится как «лоскут». Это не случайное совпадение, а следствие давних языковых контактов на русском Северо-Западе, где такие слова свободно переходили из одного языка в другой. Поэтому версия о «лоскутном» происхождении прозвища выглядит вполне правдоподобной и хорошо согласуется с русским значением.

Есть и третья версия, совсем иного толка. В некоторых говорах глагол «скутить» означал «напиться, набуянить, начудить во хмелю». Тогда Скутой в насмешку могли прозвать гуляку и мота, который частенько попадал в переделки. Эта гипотеза слабее первых двух: прозвища по профессии в русской ономастике встречаются чаще, чем прозвища по случайному поступку, но полностью исключать ее нельзя.

Как бы то ни было, потомки человека по прозвищу Скута со временем усвоили фамилию Скутины. Суффикс -ин здесь указывает на принадлежность: «Скутин» означало «сын Скуты». Такая модель типична для русских фамилий, образованных от прозвищ и личных имен, оканчивающихся на -а. В документах фамилия могла писаться по-разному, но основа у нее одна — прозвище, за которым стоит либо ремесленник, либо ветошник, либо, что реже, непутевый гуляка.