Прозвище Смарж, вероятно, образовано от польского слова smardz, которое переводится как «сморчок». Сморчок — это род небольших грибов семейства сморчковых (или моршелловых), считается условно съедобным грибом (все виды рода съедобны), но для использования в пищу требуется продолжительная термическая обработка. Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Смарж чем-то внешне напоминал сморчок (ростом, смуглой кожей), или он был грибником. Сморчки растут весной в лесах, парках, садах. В больших количествах их можно встретить на третий, иногда на четвертый год после лесных пожаров. На старых пожарищах могут регулярно расти каждый год, хотя и в меньших количествах. Сморчки используются в варёном и жареном виде (после отварки), особенно хороши со сметаной.