Фамилия Солодовнокова — женская форма фамилии Солодовноков, и её разбор сразу цепляет внимание необычным суффиксальным блоком. Если большинство русских фамилий на -ов/-ев образовано от основ на твёрдый согласный (Солодовников, Кузнецов), то здесь мы видим -ноков. Это не опечатка и не случайность: суффикс -ок- (в форме -к-) часто встречался в прозвищах и именованиях, обозначавших уменьшительность или принадлежность к чему-то. В основе фамилии лежит слово «солод» — продукт, получаемый при проращивании зерна, ключевой ингредиент для пивоварения, кваса и хлебопечения.

Модель образования проста: от прозвища или профессии Солодовник (человек, который делает солод или торгует им) образовали патроним Солодовников. Но фамилия Солодовноков говорит о более сложном пути. Скорее всего, исходным было прозвище Солодовнок — так могли называть сына или подмастерья солодовника, или же человека, который сам занимался солодом, но прозвище закрепилось в уменьшительно-ласкательной форме. Суффикс -ок- в прозвищах типичен для северных и центральных русских говоров: ср. фамилии Кожевников и Кожевноков, Мельников и Мельноков. Вторая версия, менее вероятная, — что основа «Солодовн» восходит к названию местности или строения (солодовня — помещение для сушки солода), и -ок- добавили для указания на жителя.

С географией у фамилии всё чётко: Солодовноковы — редкая фамилия, встречающаяся преимущественно в Вологодской, Архангельской и Кировской областях, то есть в регионах традиционного северного русского населения. Там солодовенное дело было распространено, а суффикс -ок- в фамилиях сохранился лучше, чем в центральных губерниях. В документах XVII–XVIII веков можно найти упоминания крестьян и посадских людей с такой фамилией, но массового распространения она не получила.

Таким образом, предки носительницы фамилии Солодовнокова с высокой вероятностью были связаны с производством солода — либо как мастера, либо как владельцы солодовен. Фамилия не дворянская, не купеческая, а скорее крестьянская или посадская, что подтверждается её редкой словообразовательной моделью и ареалом. Если встретите вариант Солодовникова — это более распространённая форма, а Солодовнокова — её диалектный «родственник», сохранивший старую уменьшительную огласовку.