Фамилия Солодухина происходит от прозвища Солодуха, и, как ни странно, за этим именем стоит не один, а целых три разных смысловых пласта. Разбираемся по порядку.

Первый и самый прямой смысл отсылает к слову «солод». Это бродильный продукт из проросших, высушенных и крупно смолотых зерен хлебных злаков. В солоде образуется сахар, поэтому его активно использовали в пивоварении и винокурении. Отсюда первая версия: прозвище Солодуха относилось к «профессиональным» именованиям и указывало на род занятий человека. Скорее всего, так называли винокура, пивовара или виноторговца — человека, который либо делал хмельные напитки, либо торговал ими.

Вторая версия — бытовая. Солодухой в народе могли прозвать бражника, то есть любителя хмельных напитков. Это прозвище закреплялось за человеком, который не прочь был выпить и погулять. Отсюда уже рукой подать до третьего значения: в некоторых говорах «солодухой» называли сплетника, болтуна или праздного человека. Логика прослеживается: кто часто бывает навеселе, тот и язык распускает.

В старину слово «солод» имело и более широкое значение — «сахар, сладость». Однако эта версия менее вероятна для прозвища. Согласитесь, назвать человека «Сладостью» в качестве личного прозвища можно было разве что в очень редких случаях, тогда как профессиональная или поведенческая характеристика — куда более типичная основа для прозвища.

Сама фамилия образовалась по стандартной русской модели: прозвище Солодуха + суффикс -ин, обозначающий принадлежность. То есть Солодухина — это «дочь (или жена) Солодухи». Мужской вариант — Солодухин. Так что предки носительницы этой фамилии, скорее всего, были либо причастны к производству пива и вина, либо отличались веселым нравом и любовью к застольям.