Фамилия Спирчев — редкая и звучит необычно для русского уха. Её основа сразу бросается в глаза: корень «Спирч» не связан ни с одним распространённым славянским именем или нарицательным словом вроде «спор» или «спираль». Ключ к разгадке — в суффиксе «-ев», который указывает на происхождение от мужского имени или прозвища, оканчивающегося на мягкий согласный или «-й». Сама же основа, скорее всего, является адаптацией иноязычного имени.

Наиболее вероятная версия — болгарское или македонское происхождение. В Болгарии и Северной Македонии распространена фамилия Спирчев (Спирчева), образованная от личного имени Спирчо. Это имя — уменьшительная или народная форма от Спиридон (греч. Спиридон, от лат. spiritus — «дух»). Суффикс «-чо» в болгарском языке — типичный способ образования ласкательных имён (ср. Иван — Иванчо, Петр — Петрчо). Таким образом, Спирчев буквально означает «потомок Спирчо», то есть «Спиридонович».

В русском контексте фамилия могла появиться двумя путями. Первый — через переселение болгар или македонцев в Россию в XVIII–XIX веках (например, после русско-турецких войн). Второй — если носитель был из среды южнославянских народов, оказавшихся в составе Российской империи. Важно, что в чисто русской ономастике фамилия Спирчев не встречается: нет ни одного известного старинного боярского или крестьянского рода с такой основой. Это говорит о её сравнительно позднем и «пришлом» характере.

Менее правдоподобна, но допустима версия о происхождении от прозвища «Спирч» — человека, который «спирится» (устар. диалектное «спириться» — спорить, упрямиться). Однако это слово почти не зафиксировано в русских говорах, и суффикс «-ч» в основе прозвища для русского языка нетипичен (обычно прозвища оканчиваются на «-а», «-о» или твёрдый согласный). Поэтому версия с именем Спиридон остаётся основной.

Таким образом, предки носителя фамилии Спирчев с высокой вероятностью были южными славянами, а их родоначальника звали Спирчо — то есть Спиридоном. Фамилия не указывает на конкретное сословие или ремесло, а лишь фиксирует имя предка по отцовской линии, что типично для болгарской модели фамилий.