Фамилия Срыбных — яркий пример северорусской модели образования фамилий через суффикс -ых/-их. Такая форма указывает на принадлежность целому роду или дому: Срыбных — «из семьи Срыбного». Этот тип фамилий особенно характерен для Архангельской, Вологодской, Вятской губерний, а также для Сибири, куда переселенцы принесли свою традицию. Если вы встречаете фамилию на -ых, велика вероятность, что корни семьи — из Русского Севера или старообрядческих общин.

Основа фамилии — Срыбной (или Срыбный). Самое правдоподобное объяснение: это вариант слова «сребро» (серебро) с северным «ыканьем» — заменой «е» на «ы» в безударном положении. В говорах «срыбро» или «срыбной» — это серебряный. Прозвище Срыбной мог получить мастер-серебряник, ювелир, либо человек, плативший подать серебром, или даже обладатель светлых, «серебристых» волос. Встречается и другая версия: связь с диалектным «срыбать» (срывать, собирать), но она менее убедительна, поскольку суффикс -н- в основе прямо указывает на прилагательное, а не на глагол.

На письме фамилия закрепилась в форме Срыбных, хотя в документах XVIII–XIX веков могла писаться и как Срибных, и как Сребных — в зависимости от грамотности писаря и местного произношения. Однокоренные фамилии — Сребных, Серебряных, Серебренников — все восходят к тому же «серебру», но Срыбных стоит особняком как самая диалектная, «окающая» и «ыкающая» форма.

Поскольку фамилия редкая и недворянская, её носители в большинстве своём были государственными или экономическими крестьянами, реже — мещанами. В XIX веке Срыбных встречаются в переписях Вятской и Пермской губерний, а также в Сибири (Томская, Иркутская губернии). Сегодня фамилия сохранилась в тех же регионах, но её можно встретить и в центральной России благодаря миграциям XX века.