Фамилия Стамов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Стамов уходит в XV-XVII вв. Фамилия Стамов, вероятно, происходит от мусульманского имени Истам, которое в переводе на русский язык означает «остающийся». Это имя особенно популярно в Таджикистане, Казахстане и Киргизии. В основе фамилии может лежать краткая форма этого имени — Стам. Однако не исключено, что утрата начального «и» произошла уже на стадии фамилии. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Стамов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Стамов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Стамов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.