Так и представитель рода Столяровских может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Столярский образовалась от прозвища Столяр. Оно, скорее всего, относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержавшим указание на род деятельности человека. Данное прозвище произошло от слова «столяр», которым сейчас называют мастера, занимающегося обработкой дерева и изготовлением изделий из него, а также внутренней отделкой комнат и деревянной утвари. Таким образом, можно предположить, что основатель рода Столярских овладел одной из самых необходимых и очень важных профессий, за что и получил прозвище Столяр. В результате прозвище человека закреплялось за его потомками и домочадцами, оформляясь при этом суффиксами принадлежности -ский/-цкий. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Столяр, со временем получил фамилию Столярский. Представители фамилии Столярских упоминаются в некоторых Памятных книгах. Так, например, в Книгу памяти Московской области внесен поляк Альфред Карлович Столярский, родившийся в 1900 г. в Лодзе и работавший заведующим Советским бюро Интернационала моряков и портовых рабочих Профинтерна. Среди наиболее известных однофамильцев - русский скрипичный педагог Петр Соломонович Столярский (1871-1944).