Фамилия Стоянов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русифицированных фамилий. Основой фамилии послужило крестильное имя Стоян. Фамилия Стоянов, согласно одной из гипотез, имеет болгарское происхождение и образована от крестильного мужского имени Стоян, которое в русском быту было весьма редким, зато в Болгарии и Сербии до сих пор распространено очень широко. Существует и такая версия: фамилия Стоянов происходит от русского прозвища Стоян, в основе которого лежит прилагательное «стойкий». Таким образом, потомки человека, обладающего именем Стоян, со временем получили фамилию Стоянов. Поэтому точно сказать, когда и где впервые появилась фамилия Стоянов, сложно.