Фамилия Стряпшина хранит память о роде занятий своего основателя. В её основе лежит прозвище Стряпша, которое относится к «профессиональным» именованиям: так могли назвать искусного повара, мастера своего дела на кухне. Слово «стряпать» в значении «готовить пищу» знакомо каждому, и прозвище закреплялось за человеком, чьё умение было заметно окружающим.

Впрочем, у этого прозвища есть и вторая версия происхождения, более неожиданная. Слово «стряпчий» в допетровской Руси обозначало придворный чин и должность. Стряпчие были слугами при царском дворе, в их обязанности входило следить за одеждой государя, подавать её, а также выполнять различные поручения. В более позднее время стряпчими называли ходатаев по судебным делам, поверенных. Если основатель рода служил при дворе или занимался судебными тяжбами, его тоже могли прозвать Стряпшей — по аналогии с должностью, хотя прямого чина он мог и не иметь.

Какая из версий правдоподобнее? Для фамилии Стряпшин обе имеют право на существование. В народной среде, где фамилии чаще всего и складывались, прозвище от глагола «стряпать» более естественно: оно понятно без специальных знаний о придворных чинах. Но и версия о стряпчем не выглядит натянутой, ведь носители фамилии могли происходить из служилых людей или из тех, кто вёл чужие дела.

Сама фамилия образована по типичной русской модели: к основе Стряпш- добавлен суффикс -ин, указывающий на принадлежность. Первоначально форма Стряпшин означала «сын Стряпши», то есть потомок человека с таким прозвищем. Со временем это именование закрепилось за родом и передавалось из поколения в поколение. Женская форма Стряпшина — естественное окончание той же фамилии, сохранившееся в современном употреблении.

Так, в одной фамилии соединились два возможных пути: бытовой, кухонный, и официальный, придворный. И та и другая тропинка ведут в прошлое, где жил человек, чьё прозвище оказалось настолько цепким, что пережило века и дошло до наших дней.