Фамилия Сугаров чаще всего звучит для русского уха как что-то непонятное, но на самом деле у нее ясная и древняя основа. Это осетинская фамилия, в родном написании — Сугъаратæ. Образована она от мужского имени Сугар (Сугъар), которое когда-то было личным, а затем закрепилось за потомками его носителя по обычной модели «чей?» — Сугаров, то есть сын, внук или человек из рода Сугара.

Откуда взялось само имя — вопрос спорный, и здесь есть как минимум две равноправные версии. Первая ведет к тюркскому слову «Сугар», которым называли планету Венера. У многих восточных народов был обычай давать детям имена в честь звезд и планет — этот обычай, вероятно, пришел от арабов, у которых астрономия была чрезвычайно развита и почитаема. Вторая гипотеза связывает имя Сугар со словом «Зугар»: так арабы называли Мертвое море. Обе версии уходят в восточную, скорее всего, арабскую или тюркскую среду, что неудивительно для Кавказа, где веками смешивались культуры.

Есть и третья версия, более приземленная. Она выводит имя из прозвища, образованного от слова «сугъара» — так в Телави называли домотканое сукно. Прозвище Сугар мог получить человек, который ткал или продавал такое сукно. Позже прозвище оторвалось от ремесла и превратилось в имя, а уж затем — в фамилию. Эта гипотеза выглядит вполне правдоподобно, потому что многие осетинские фамилии действительно пошли от названий занятий и предметов быта, хотя для имени, восходящего к планете, тоже есть параллели у соседних народов.

Историческая география фамилии подтверждает ее осетинские корни. В Книге памяти Республики Северная Осетия — Алания записаны, например, Сугаров Заурбек Инусович, родившийся в 1890 году в селе Даргавс, и Сугаров Исак Иванович, рожденный в 1874 году в селе Эльхотово. Оба села — старинные осетинские поселения, так что фамилия бытовала в горной и равнинной Осетии как минимум с XIX века. Стоит заметить, что в осетинском языке ударение и произношение могли отличаться от русского, а написание через «а» после «г» — это уже адаптация к русской графике.

Если говорить о словообразовании, то здесь все просто и типично для осетин, которые часто русифицировали свои фамилии, добавляя русский суффикс -ов. Сама основа Сугар не имеет в осетинском очевидной внутренней этимологии, что как раз и указывает на заимствование — из тюркского или арабского мира. Так что, скорее всего, предки Сугаровых носили имя, которое пришло на Кавказ вместе с восточной культурой, а уже на осетинской почве оно прижилось и дало жизнь целому роду.