Фамилия Сухаринов образована от прозвища Сухарь. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного со значением «засушенный ломоть хлеба». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог заниматься сушкой или продажей сухарей. Кроме того, Сухарем также называют очень худого и холодного, черствого человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сухарь, со временем получил фамилию Сухаринов.