Фамилия Сухомясов звучит почти как загадка: что за «мясов» и почему он «сухой»? На первый взгляд кажется, что основа — «сухое мясо», но в русских фамилиях редко встречаются прямые сочетания прилагательного с существительным в такой форме. Скорее всего, перед нами прозвище, образованное от двух корней: «сух-» (сухой, худой) и, возможно, «мяс-» (мясо, плоть). Но есть и более прозаичная версия.

Разберём словообразовательную модель. Фамилия построена по стандартной схеме: основа + суффикс -ов. Основа «Сухомяс» — это либо прозвище, либо адаптированная форма более сложного имени. Если отталкиваться от прозвища, то «Сухомяс» могло означать человека с «сухой плотью» — то есть худощавого, жилистого, без лишнего веса. В крестьянской среде такое прозвище давали по внешности, без обидного оттенка, просто как меткую характеристику. Но есть и другой вариант: «Сухомяс» могло быть искажением тюркского или финно-угорского имени, которое русские переделали на слух под понятное сочетание. Например, в тюркских языках есть имена с корнем «су» (вода) и «мяс» (что-то вроде «защиты»), но это уже область догадок.

Географически фамилия Сухомясов редкая. В дореволюционных переписях она встречается в основном в центральных губерниях России — например, в Тверской и Ярославской, где были сильны традиции прозвищ по внешним признакам. Встречается также у старообрядцев, которые иногда сохраняли архаичные формы фамилий. Сословная принадлежность, скорее всего, крестьянская или мещанская — дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Интересно, что фамилия могла возникнуть и без связи с худобой. В некоторых говорах «сухомяс» называли постное, нежирное мясо — или, наоборот, вяленое, «сухое» мясо, которое брали в дорогу. Прозвище мог получить тот, кто торговал таким мясом или славился умением его заготавливать. Эта версия менее вероятна, но не исключена — в ономастике нередко бывает, что бытовой предмет или продукт становится прозвищем.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Сухоруков, Сухопаров, Сухомлинов — видно, что все они построены по одному принципу: прилагательное + существительное, описывающее внешность или занятие. Сухомясов стоит в том же ряду, но с более редкой второй частью. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» подобные модели упоминаются в разделе прозвищ, но конкретно «Сухомясов» не вошёл в основные списки из-за малочисленности носителей.

Так что, скорее всего, предок нынешних Сухомясовых был просто очень худым человеком — и эта черта оказалась настолько заметной, что закрепилась в фамилии на века.