Фамилия Сухопаров образована от прозвища Сухопарый. Сухопарый – значит, тонкий, поджарый. Очевидно, основатель рода Сухопаровых был худощавым или истощённым долгой болезнью человеком, за что и получил своё прозвище. Первые документальные упоминания о представителях фамилии Сухопаровых датируются XVI веком. Так, из письменных источников известен подключник Хлебного дворца Григорий Никитин Сухопаров (1572 г.). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сухопарый, со временем получил фамилию Сухопаров.