Фамилия Сухопар звучит как прозвище, и это действительно так: в её основе лежит прилагательное «сухопарый», то есть «худощавый, поджарый». Таким словом на Руси метко описывали человека сухого телосложения, без лишнего веса, жилистого и крепкого. Вероятно, первый носитель этого прозвища выглядел именно так, и окружающие закрепили за ним эту особенность.

Менее очевидная, но любопытная версия связана не со взрослым, а с младенцем. Слово «сухопар» в некоторых говорах означало «спавший с тела, истощенный». Согласитесь, странно давать такое имя ребенку. Однако в народной традиции существовал обычай давать детям «защитные» имена — нарочито неблагополучные, чтобы отвести беду. Нарекая младенца Сухопаром, родители как бы обманывали злые силы: мол, ребенок и так худ и слаб, чего его трогать? А на деле желали ему обратного — прожить жизнь в достатке и ни в чём не знать нужды. Эта версия объясняет, почему имя, а позже и фамилия, не исчезли, а закрепились.

Сама фамилия образована без типичного для русских фамилий суффикса -ов или -ин. Форма Сухопар — это «застывшее» прозвище, которое перешло в фамилию напрямую, без изменений. Такое случалось реже, но встречалось, особенно в среде крестьян и казаков, где прозвища были устойчивы и передавались детям как есть. По этой особенности можно предположить, что фамилия возникла не в канцеляриях, а в живой народной среде, где человека так и записывали — одним словом.

Встречается фамилия преимущественно в южнорусских регионах и на Украине, где слово «сухопарый» было особенно употребимо. Если ваши предки носили эту фамилию, они, скорее всего, были крестьянами или казаками, а их внешность — сухощавость и поджарость — стала их отличительным знаком, пережившим столетия.