Фамилия Сурунов — тюркская по происхождению, и её разбор стоит начать с корня, а не с географии. Основа «сурун» восходит к тюркскому слову, которое в разных языках (казахском, киргизском, башкирском) означает «стадо», «гурт» или «табун». Прямое значение — «пастух», «скотовод», «тот, кто пасёт скот». Суффикс -ов стандартно указывает на принадлежность: «сын пастуха» или «из рода пастухов». Модель образования — типичная для русских фамилий, полученных от тюркских прозвищ: основа на согласный плюс патронимический суффикс.

Есть и вторая, менее распространённая версия. В некоторых тюркских диалектах «сурун» могло быть вариантом имени Сурун — уменьшительной или ласкательной формы от арабского имени Сурур («радость», «веселье»). Тогда фамилия Сурунов — это «потомок Суруна», то есть человека по имени Радость. Эта гипотеза слабее: имя Сурур редко давали детям в быту, а прозвище по занятию встречается чаще. Ономастический словарь Б. Унбегауна не фиксирует Суруновых как отдельный тип, но тюркские патронимы на -ов он описывает подробно — фамилия укладывается в эту модель.

Географически Суруновы тяготеют к Поволжью и Южному Уралу — регионам, где веками соседствовали русские, татары и башкиры. В Оренбургской области, Башкортостане и Татарстане фамилия встречается заметно чаще, чем в центральной России. Это косвенно подтверждает связь со скотоводческим бытом: предки Суруновых могли быть башкирскими или татарскими пастухами, которые при получении фамилий в XIX веке закрепили за собой прозвище по роду занятий.

Примечательная деталь: в старых метрических книгах фамилию иногда писали через «а» — Сарунов. Это не ошибка, а следствие акающего произношения в южнорусских и поволжских говорах: безударное «о» звучало как «а». Позже написание унифицировали, но в архивах можно встретить оба варианта, что усложняет генеалогический поиск.

Сословная принадлежность Суруновых не закреплена документально, но, судя по основе, это крестьянская или казачья фамилия. Дворянских родов с такой фамилией в родословных книгах нет — она бытовая, народная, без гербов и титулов.