Фамилия Сусько чаще всего звучит как прозвище, а не как имя, и разгадка её кроется в слове «сусек» — так в русских деревнях называли ларь или кадь для хранения зерна. Человек, получивший прозвище Суська, скорее всего, имел прямое отношение к хлебу и его сбережению: либо заведовал амбарами, либо сам мастерил эти самые сусеки, либо славился тем, что всегда держал закрома полными. Это типичное «профессиональное» именование, которое закреплялось за родом деятельности и переходило от отца к сыну, пока не превратилось в фамилию.

Но у происхождения есть и другие версии, и они ведут в разные стороны. Одна из них связывает прозвище со старолитовским словом suske, что значит «бедняк». Если придерживаться этой гипотезы, то прозвище отражало не ремесло, а социальное положение — так могли назвать человека небогатого, живущего скромно. Другая версия обращается к слову «сусак» — так называют болотное растение, и тогда прозвище могло закрепиться за тем, кто жил у болота или на сырой низине. Из трёх объяснений версия с «сусеком» выглядит самой убедительной: она конкретна, связана с бытом и даёт понятный образ предка, а «бедняк» и «болотное растение» остаются скорее догадками, которые трудно проверить.

Сама форма фамилии — Сусько — выдаёт её юго-западное, украинское или белорусское происхождение. Такое окончание типично для фамилий, которые закрепились на территории Белоруссии и соседних областей, где уменьшительные прозвища на -ко были обычным делом. Со временем потомки человека по прозвищу Суська стали писаться как Сусько, и фамилия разошлась по свету.

Среди носителей этой фамилии есть человек, которым можно гордиться: Яков Егорович Сусько, командир эскадрильи штурмовиков, Герой Советского Союза. После войны он дослужился до ранга Чрезвычайного и Полномочного Посланника, так что фамилия, начавшаяся с амбара и зерна, в XX веке поднялась до военных и дипломатических высот.