Фамилия Сырицкий — редкий случай, когда географическая привязка почти очевидна, а вот исходное слово вызывает споры. По модели образования это типичная фамилия на -ский, указывающая на связь с местностью. Такие фамилии в XVI–XVII веках чаще всего получали дворяне по названию своего поместья, а позже — выходцы из западнорусских земель, где суффикс -ский был особенно распространён. Если исходить из географии, то основа Сыриц- легко соотносится с топонимами Сырица или Сырицк. В Беларуси известна деревня Сырица (Гродненская область), а в Польше — населённые пункты Syryca и Syrycko. Предок носителя фамилии мог быть владельцем или уроженцем такого места.

Сложнее с корнем. В русских говорах «сырица» — это сырая, невысушенная пряжа или необработанная кожа. Но прозвище Сырица могли дать человеку с влажными руками, медлительному или, напротив, тому, кто работал с сырьём — кожевнику или ткачу. Однако более вероятна другая версия: в основе лежит древнерусское имя Сырой, Сырица — дохристианское охранительное имя. В старину родители нарекали детей «плохими» словами, чтобы отвести злых духов: Сырой, Гнилой, Хилый. Ребёнок вырастал — и прозвище превращалось в фамилию. В пользу этого говорит то, что в писцовых книгах XVI века встречаются крестьяне Сырые, Сыричи, Сыриковы.

Фамилия Сырицкий могла возникнуть и как вариант более частой Сыриков. Суффикс -ский вместо -ов иногда давали, когда человек переходил в другое сословие или переезжал в регион, где -ские фамилии были нормой. В любом случае, это не случайная фамилия: она либо привязана к конкретному месту на карте Беларуси или Польши, либо восходит к прозвищу, которое когда-то защищало своего носителя от сглаза. Сегодня Сырицкие встречаются в основном в западных областях России и в Беларуси — что подтверждает западное происхождение фамилии.