Прозвище Сыромолот восходит к двум славянским основам: «сыр-» со значением «сырой» и «молот-», которое означает «молоть, молотить, колотить, бить». Сыромолотом в старину называли того, кто занимался помолом сырого, то есть только что просушенного в поле зерна. Фамилия Сыромолот образована от аналогичного прозвища, которое состоит из двух основ: «сыр» и «молот». Первая из них берет начало от прилагательного «сырой». Вторая часть прозвища Сыромолот восходит к глаголу «молотить» со значением «молоть, колотить, бить». Таким образом, именование Сыромолот можно трактовать как «тот, кто молит сырое». Вероятно, именование Сыромолот относится к профессиональным и указывает на род занятии его обладателя. Так могли назвать того, кто занимался помолом сырого, то есть только что просушенного в поле зерна. Так, например, в Книге памяти Ивановской области упоминается Григорий Федорович Сыромолот, родившийся в 1929 году в селе Антоновка Варваринского района Черниговской области Украины.