Фамилия Сыропятов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Сыропятов образована от прозвища Сыропятый, которое ведет свое начало от двух слов: «сырой» - «мокроватый, влажный; немного водянистый» и «пята» - «округлая, запестовая, задняя часть ножной ступни человека». Очевидно, Сыропятым называли человека с сырыми пятками. Возможно, это прозвище носило иронический характер: так, его могли дать человеку, жившему на берегу реки или в низине, болотистой местности. Не исключено также, что это прозвище закрепилось за человеком с влажной кожей. Одно из первых упоминаний этого прозвища в исторических источниках относится к середине XVII века: в «Ономастиконе» С.Б. Веселовского записан Сыропятый Нехороший, подьячий, 1646 г., Москва. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сыропятый, со временем получил фамилию Сыропятов. О точном месте и времени возникновения фамилии Сыропятов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сыропятов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.