Фамилия Талашова принадлежит к распространённому типу русских фамилий, образованных от прозвища с помощью суффикса -ов. Основа здесь — «Талаш», а суффикс указывает на принадлежность: Талашова буквально значит «дочь (или жена) Талаша». Мужской вариант — Талашов.

Само прозвище Талаш, скорее всего, имеет диалектное происхождение. В русских говорах, особенно северных и вологодских, «талаш» означало «шум, суматоха, беспорядок», а также «болтун, пустомеля». Человека могли прозвать Талашом за шумный нрав, суетливость или привычку много говорить без дела. Встречается и другая версия: в некоторых регионах «талаш» — это вид мелкой рыбы (например, уклейка), и прозвище могло закрепиться за рыбаком или продавцом рыбы.

Менее вероятна, но возможна связь с тюркскими языками, где слово «талаш» означает «ссора, драка, спор». Однако для фамилии, бытующей преимущественно в центральных и северных областях России, славянская диалектная основа выглядит убедительнее. Фамилия Талашов встречается в архивных записях XVII–XVIII веков, в частности среди крестьян и посадских людей Вологодской и Костромской губерний.

Словообразовательная модель проста: основа «Талаш» плюс патронимический суффикс -ов. Фамилия недвусмысленно указывает на то, что предок носительницы был известен в своей среде под именем или прозвищем Талаш. В отличие от фамилий на -ин (от основ на -а/-я), здесь суффикс -ов типичен для мужских прозвищ, оканчивающихся на твёрдый согласный.

В современной России фамилия Талашова встречается нечасто, но сохраняет узнаваемую звуковую форму. Её носительницы могут с уверенностью связывать свою фамилию с характером или занятием предка, а не с географическим названием или иностранным заимствованием — это делает историю фамилии прозрачной и живой.