Фамилия Тасаков на первый взгляд укладывается в простую и привычную модель: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), а основа Так- восходит к какому-то личному имени или прозвищу. Но здесь и начинается самое интересное: единого и очевидного источника у этой основы нет, и перед нами как раз тот случай, когда этимология строится на сопоставлении нескольких версий.

Самая вероятная линия ведет к тюркским корням. В тюркских языках слово «тас» означает «камень». Прозвище Тас, Таш, Таска мог получить человек с твердым, непоколебимым характером, либо тот, кто жил на каменистой почве или работал с камнем. Фамилии с основой «Таш-» (Ташев, Ташков, Ташкин) широко распространены у татар, башкир, чувашей и других народов Поволжья. Форма Тасаков могла возникнуть как русифицированный вариант от имени Ташак («камешек») — уменьшительно-ласкательной формы. В этом случае фамилия буквально означает «сын Ташака», то есть «Камешкова».

Другая, менее распространенная гипотеза связывает фамилию с календарным именем. В святцах есть редкое имя Тарасий, в народной речи оно нередко сокращалось до Тарас, а от него могли образоваться уменьшительные формы вроде Тараско или Таско. От Таско с помощью патронимического суффикса -ов и возник Тасков. Однако фамилия пишется через «а» во втором слоге, что делает эту версию менее убедительной: для перехода «Таско» → «Тасаков» нужно допустить акающее произношение, которое закрепилось на письме, что возможно, но не является правилом.

Географически фамилия Тасаков встречается не массово, но имеет заметную привязку к регионам с тюркским населением — Татарстану, Башкирии, Оренбургской области, а также к югу России. Это косвенно подтверждает тюркскую версию происхождения. Носители фамилии могли быть крестьянами или мелкими служилыми людьми, получившими фамилию по отцу-прозвищу в XVIII–XIX веках, когда у нерусских народов начали массово оформлять фамилии по русскому образцу.

Таким образом, Тасаков — скорее всего, фамилия тюркского происхождения, образованная от прозвища, связанного с камнем. Версия с редким календарным именем возможна, но менее обоснована. В любом случае, перед нами патроним, который говорит о прозвище или неканоническом имени предка, жившего несколько столетий назад.