Фамилия Тауманов — один из тех редких случаев, когда носитель фамилии может почти наверняка назвать профессию своего предка. Основа здесь прозрачна: «тауман» — это искажённое немецкое «Taumann» (Tau — канат, верёвка). В России так называли канатного мастера, специалиста по изготовлению толстых корабельных канатов и верёвок.

Суффикс -ов указывает на стандартную русскую патронимическую модель XIX века: Тауманов — сын Таумана. Но важно, что само слово «тауман» в русском языке не было личным именем или прозвищем в бытовом смысле. Скорее всего, его давали как профессиональное именование мастеру-иностранцу или выходцу из немецких слобод, который работал на верфях или в канатном производстве. В Петровскую эпоху и позже такие специалисты были востребованы в Архангельске, Воронеже и Петербурге.

Географически фамилия тяготеет к северо-западу России и Поволжью, где существовали крупные канатные мануфактуры. Встречаются варианты написания «Тоуманов» и «Тауманнов» — двойное «н» могло появиться под влиянием немецкого оригинала (Taumann), но в русской традиции закрепился более простой вариант. Поскольку фамилия редкая, её носители, скорее всего, происходят из одной или нескольких локальных групп ремесленников-канатчиков, а не из широкого крестьянского сословия.

Любопытно, что в отличие от многих «ремесленных» фамилий (Кузнецов, Плотников), Тауманов сохранила прямую иноязычную основу без перевода. Это говорит о том, что мастер либо сам был немцем, либо его называли «немцем» по профессии — в народе канатных дел мастеров долго звали именно «тауманами», не заменяя слово русским аналогом.