Фамилия Тимончук — характерный пример украинской фамилии, образованной по модели, распространённой на западе и в центре Украины. Суффикс -чук указывает на происхождение от человека по имени или прозвищу Тимон (или Тимко) и буквально означает «сын Тимона» или «потомок Тимона». В ономастике эта модель считается патронимической, то есть указывающей на отца или родоначальника.

Основа фамилии восходит к имени Тимон, которое является краткой формой от полного церковного имени Тимофей. В народной украинской традиции имя Тимофей часто усекали до Тимон, Тимко, Тимш. Имя Тимофей (греч. Timotheos — «почитающий Бога») было популярно на Руси после принятия христианства, поэтому неудивительно, что от его уменьшительных форм возникло множество фамилий: Тимофеев, Тимченко, Тимошенко, Тимчук, Тимончук.

География фамилии Тимончук тяготеет к западным областям Украины — Волыни, Подолью, Галичине. Это зона активного бытования суффикса -чук, который в XIX веке массово вытеснял более старые украинские суффиксы -енко и -ук/-юк. Встречаются Тимончуки и в Польше, и в Беларуси, но там фамилия чаще фиксируется в приграничных районах.

Сословная принадлежность носителей фамилии неоднородна. Среди Тимончуков были и крестьяне, и казаки, и мещане. В ревизских сказках XIX века эта фамилия встречается в списках государственных крестьян Волынской губернии, а также в метрических книгах православных церквей. Редкая, но возможная версия: прозвище Тимон могло образоваться не от имени, а от диалектного слова «тимон» — так в некоторых говорах называли ленивого или медлительного человека. Однако эта гипотеза менее убедительна, так как имя Тимофей и его производные были чрезвычайно распространены.

В написании фамилии возможны варианты: Тимончук, Тимоньчук (с мягким знаком, что отражает местное произношение), а также полонизированная форма Тымончук. В русском языке фамилия склоняется по правилам мужских фамилий на согласный: Тимончука, Тимончуку. В украинском — по общим правилам склонения существительных мужского рода.

Ценность этой фамилии для исследователя — в её прозрачной и типичной модели, позволяющей увидеть, как в одном слове соединились христианское имя, народная языковая традиция и региональный словообразовательный тип.