Фамилия Токальчик — редкий пример восточнославянской фамилии, построенной по польской или белорусской модели. Суффикс -ик в сочетании с основой на -льч указывает на западнорусские земли: скорее всего, предки носителя фамилии жили на территории современной Беларуси или в пограничных районах Украины и Польши. В отличие от массовых русских фамилий на -ов/-ев, эта модель типична для мелкой шляхты, мещан и крестьян, которые получали прозвища и фамилии по роду занятий или характерным чертам.

Основа «Токаль» или «Токальч» восходит к глаголу «токать» — в диалектах это значит «бить, толкать, стучать». Но правдоподобнее связь с ремеслом: «токаль» в юго-западных говорах — это токарь, мастер по обработке дерева или металла на токарном станке. Фамилия Токальчик, таким образом, могла означать «сын токаря» или «маленький токарь» — прозвище, данное подмастерью или молодому ремесленнику. Уменьшительный суффикс -чик здесь не обязательно указывает на малый рост или возраст, скорее закрепляет принадлежность к профессии в форме семейного прозвания.

Менее вероятна, но возможна версия от личного имени Токаль — производного от крестильного имени Тихон или же от дохристианского прозвища со значением «тот, кто ткёт» (от «ткать»). Однако в этом случае ожидалась бы форма Ткальчик, а не Токальчик, поэтому ремесленная версия с токарным делом выглядит предпочтительнее.

В польском языке существует фамилия Tokalczyk, и её написание через «о» подтверждает связь с «tokarz» (токарь). Русская адаптация Токальчик могла возникнуть при переселении носителей в центральные губернии или в результате записи фамилии по слуху. В документах XIX века такую фамилию могли записать и как Токаличик, и как Токальчук, но вариант с -чик закрепился именно в белорусской традиции.

Сегодня Токальчик — очень редкая фамилия. Встречается в основном в Беларуси и в западных областях России, единичные носители есть в Украине. Сословной принадлежности предков точно установить не удаётся, но, судя по модели, это могли быть свободные ремесленники или однодворцы, не попавшие в крепостную зависимость.